Ingredientes
- banana-da-terra madura em cubos
- cebola picada
- alho picado
- bacon picado
- farinha de mandioca
- cheiro verde
- pimenta calabresa
- manteiga
- sal
Modo de Preparo
Frite a banana-da-terra picada em cubinhos, até ficarem douradas, e reserve em papel absorvente.
Doure a cebola, o alho, bacon e pitadas de pimenta e sal com manteiga e acrescente a banana frita.
Doure mais um pouco, desligue o fogo, acrescente a farinha devagar mistura e por fim o cheiro verde.
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