Pavê de morangos
Ingredientes:
1 kg de morangos
500g de chocolate em barra
2 caixas de creme de leite
200g de biscoitos maizena
500 ml de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
4 colheres (sopa) de essência de baunilha
5 colheres de açúcar
Preparação:
etapa 1
Coloque o chocolate para derreter em banho maria.
Acrescente o creme de leite e reserve.
Misture o leite com o açúcar e o amido de milho, leve ao fogo mexendo sempre até formar um creme. Reserve.
etapa 2
Montagem: Num recipiente de sua preferência, coloque primeiro o creme. Espalhe os biscoitos e sobre eles a metade dos morangos. Cubra com metade do chocolate, coloque o resto dos morangos e disponha o restante do chocolate. Decore com morangos.
