Tabela de Vitaminas I

Dores no corpo ...

Ingredientes:

2 xícaras (chá ) de água fervendo
2 colheres ( chá ) de folhas secas de hortelã
1 pedaço pequeno de gengibre
Suco de 1 laranja
1/2 abacaxi aos pedaços
Suco de 1 limão
Mel a gosto

Modo de Preparo: Coloque na água a hortelã, o gengibre ralado, o suco de laranja e o abacaxi amassado. Tampe e deixe em infusão por 10 minutos. Coe. Esprema o limão e adoce com o mel. É ideal para tomar de manhã e começar o dia com mais disposição
    

Colesterol alto tratamento à base de chás naturais:

Chá de Alho

Ingredientes:
3 dentes de alho descascados
1 pedaço de uma raiz de gengibre
2 copos de água
1 colher de mel
Modo de Preparo: Parta cada dente de alho em quatro partes. Ferva o alho e o gengibre nos copos de água. Reserve por alguns minutos para apurar e adoce com mel.

Contra-Filé À Parmegiana

Bifes De Contra Filé Ou Coxão Mole, 01 Colher De Sobremesa De Tempero, 1 Cálice De Vinho Branco, Farinha De Trigo Para Empanar, Ovos Batidos, Farinha De Rosca, Óleo Para Fritar, Fatias De Presunto, Queijo Mussarela Ralado Num Ralo Grosso, Molho De Tomate, 1 Colher De Sopa De Margarina.

 Modo de Fazer:
Tempere Os Bifes Com O Tempero E Vinho Branco.
Passe Os Bifes De Um Em Um Na Farinha De Trigo, Em Ovos Batidos E Na Farinha De Rosca.
Põe Para Fritar Em Fogo Brando.
Tire Da Frigideira E  Põe Para Escorrer O Óleo Num Papel. Depois Coloca Os Bifes Numa Forma Refratária (Pirex), Por Cima De Cada Bife As Fatias De Presunto, O Molho, O Queijo Ralado, O Molho E Põe Óleo Por Cima E Leva Ao Forno.

 Molho: Molho De Tomate, Margarina, E Um Pouco De Coentro Bem Picadinho.

Rocambole de Batata

Ingredientes:
01kg de Batata
01 Ovo
02 Colheres de farinha de trigo
01 Colher de margarina
½ Xícara de leite
Sal
Queijo ralado

Modo de Fazer:

Cozinhe as batatas e passe no espremedor, junte com essa massa o ovo, a farinha de trigo, a margarina, o leite, o sal, o queijo.Misture Misture tudo e asse em uma assadeira untada. Retire do forno e vire sobre um guardanapo úmido. Ponha sobre o rocambole um recheio de sua preferência e enrole. Coloque em uma travessa oval forrada de alface.
Sirva com molho de tomate e queijo ralado.

Torta Holandesa

Um pacote de biscoito tipo Calipso
250 gramas de margarina
180 gramas de açúcar refinada
80 ml de leite condensado
600 ml de creme de leite e 1 lata cheia
200 gramas de biscoito maisena
200 gramas de chocolate meio amargo
10 gramas de margarina

MODO DE PREPARO
Vamos começar com o Creme da torta, bata na batedeira o açúcar e a margarina até obter um creme bem perto do branco. Acrescente o leite condensado e continue batendo. Coloque o creme de leite e mexa bem.
Para a cobertura derreta a barra de chocolate em banho-maria até ficar derretido. Aqueça também o creme de leite sem deixar ferver.
Misture o chocolate e a margarina e o creme de leite até ficar um creme bem homogêneo.
Na parte final da montagem, coloque as bolachas maizenas forrando o fundo e nos lados coloque os biscoitos calipso (aconselho deixar espaço entre uma e outra) é aconselhável usar uma forma de fundo falso. Adicione levemente o creme, para não deixar as bolachas subir. Acrescente depois a cobertura.
Pronto a sua torta holandesa está pronto, dura cerca de meia hora para preparar.

hum!!!!! Bom apetite!!!!

Lembrancinha para Mamãe - Caixinha com brigadeiros

Caixinha com brigadeiros:
Pegue uma caixinha de mini bolo e encha-a com brigadeiros.
Você pode enfeitá-la amarrando fitas e adicionando pequenos enfeites.

Veja use sempre a sua imaginação, unida ao

coração. Para qualquer mãe o que

mais importa é seu Amor o dia

inteiro. bjks

E para quem é mamãe.

FELIZ DIA A DIA DAS MÃES!!!

bjks da BrisaMaria

Bolacha de nata

Ingredientes:
1 xicara de fermento em pó
1 xicara de açúcar
1 copo de nata
amido de milho
1 ovo

Modo de preparo:
Misturar tudo muito bem e acrescentar amido de milho até dar ponto de enrolar. Fazer os biscoitos como desejar e assar em fôrma untada.

Kartoffelkroketten ou bolinho de batata

 

Ingredientes:

500 g de purê de batata
2 gemas
50 g de amido de milho
20 g de manteiga
Sal e pimenta do reino fresca
Noz moscada moída na hora
Farinha de trigo, ovos e farinha de rosca para empanar

Método de preparo:

Misturar o purê com as gemas, o amido e a manteiga até obter uma massa homogênea tipo nhoque. Temperar com o sal, a pimenta e a noz moscada. Formar cilindros com diâmetros de 1 a 2 cm e 4 cm de comprimento.

Preparar à milanesa e fritar por imersão. Servir quente.

Mini hambúrguer caseiro... hummm!!

Ingredientes:

1 colher (sopa) de azeite

sal a gosto

400g de carne moída

60g de linguiça moída

2 colheres (sopa) de margarina

meia xícara (chá) de queijo cheddar ralado na parte grossa do ralador

meia xícara (chá) de molho de tomate

6 unidades de mini pão de hambúrguer

Modo de Preparo:

Junte em uma tigela a carne moída, a linguiça, o azeite e o sal. Misture bem e molde seis mini hambúrgueres com cerca de 8 cm de diâmetro cada.

Em uma frigideira grande antiaderente aqueça a margarina e frite os hambúrgueres em fogo brando, para que fiquem cozidos por dentro e dourados por fora. Distribua porções de queijo cheddar sobre cada hambúrguer e tampe a frigideira até o queijo começar a amolecer.

Sobre as bases dos pães de hambúrguer, distribua os hambúrgueres com o queijo derretido e acrescente o molho de tomate. Cubra o sanduíche com a tampa do pão e sirva em seguida.

Dicas:

- Abra o pão de hambúrguer ao meio no sentido horizontal e passe-o na frigideira, somente para começar a dourar e aquecer.

- A gordura animal deve ser passada no processador ou muito bem picada na faca.

- Substitua o queijo cheddar por provolone.

Rendimento: 6 porções

Cupcake salgado delicioso e fácil de fazer!

  Cupcake de Frango

Ingredientes:

Recheio:300g de frango cozido e desfiado
3 colheres (sopa) de molho de tomate pronto
1 batata média cozida e cortada em cubinhos
1/2 lata ervilha escorrida
1/2 lata de milho escorrida
Azeitonas verdes picadinhas a gosto
2 dentes de alho amassados
1/2 cebola média ralada
Óleo ou azeite para refogar o frango
Sal ou tempero pronto a gosto

Torta de maçã muito rápida e fácil

Utilize: (fôrma 25 cm de diâmetro)

Ingredientes

• Para as maçãs

3 maçãs médias
suco de 1 limão galego
120 g de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de canela em pó - opcional

Floreira de Pregadores

Está chegando o Dia das Mães, então que tal fazer você mesmo a lembrancinha. Afinal o que toda Mãe mais deseja nesse mundo é a felicidade de seu filho. Para todas ás mães, um beijo e um abraço cheio de AMOR e CARINHO é que mais importa. Feliz Dia a Dia Mães. Bjks da Brisa

Material:

• Lata de Atum

• Pregadores

Gelatina em Camadas

Receita Pet de Plástico – Margaridas