Biscoitos Amanteigados

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de maizena

1 xícara de açúcar

3 colheres de sopa de manteiga

Casadinho

Ingredientes

- 330 g de açúcar de confeiteiro

- 700 g de manteiga

- 1 kg de farinha de trigo(+-)

- raspas de um limão

- 1 colher (café) de canela em pó

Cural salgado

- 7 espigas de milho debulhadas e passadas no liquidificador ou processador
- ½ pacote de queijo parmesão ralado
- 1 litro de caldo de legumes
- ½ k de camarão
- Suco de meio limão
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 cebola ralada
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de salsa picada
- 1 tomate sem pele e sem semente picado
- 1 vidro de leite de coco
- 200 g de mussarela ralada

Creme de Grão de Bico

CREME DE GRÃO-DE-BICO (vegetariana)
1 prato de grão-de-bico cozido e amassado como purê,
1 limão,
2 dentes de alho,
1 colher (chá) de sal,
salsa picadinha,
3 colheres (sopa) de óleo de gergelim.

Preparo: Misture o purê de grão-de-bico com o óleo, o caldo de limão, o alho socado, o sal e, por fim, a salsa.

Tutu de Feijão (Vegetariano)

(Imagem mera ilustração é vegetariana ok)

2 xícaras de feijão cozido,
2 tomates picados,
2 ovos cozidos,

Salada de Feijão

1/2 kg de feijão-fradinho ou branco,
1 maço de cheiro-verde picado,
2 cebolas cortadas em rodelas,
1 colher (sopa) de azeite,
1 colher (sopa)
de suco de limão,
sal,
2 dentes de alho,
vinagre,
pimenta-do-reino.

Preparo: Deixe o feijão de molho em água de um dia para o outro. Cozinhe até que fique quase macio. Escorra, deixe esfriar e tempere com todos os outros ingredientes.

Unhas

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