Rocambole de doce de leite

Rocambole de doce de leite

Ingredientes

3 colheres de sopa de manteiga/margarina
3 ovos
1 copo ou xícara de farinha de trigo
1 copo ou xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó

Bolo de casamento II - Modelos

Torrone Gelado

Torrone Gelado

Ingredientes

Merengue
6 colher(es) de sopa de mel
3 claras de ovo
1 colher(es) de sopa de raspas de laranja
1/2 xícara(s) de chá de amêndoas
1/2 xícara(s) de chá de damasco em cubinhos

Bolo de casamento I - Modelos

Provolone à Milanesa

Provolone à Milanesa

Por Rafael Barreto

Ingredientes:
* 1 ovo (de galinha);
* farinha de rosca (se tiver outro nome aí em marte me avisem);
* tempero pronto chuvisco;
* queijo provolone (sei que não é barato, a média por aqui é entre 13 a 17 reais o quilo, dê preferência para os pedaços maiores, já que serão cortados em cubo).
* frigideira com óleo até a metade (para fritura por imersão).

Maçã do Amor

Maçã do Amor


Ingredientes:
6 maçãs
6 palitos (tipo sorvete)
1/2 xícara (chá) de karo
2 xícaras (chá) de açúcar

Bobó de Camarão

Bobó de Camarão


Para fazer o primeiro refogado, misture numa panela:
1 cebola picada
4 macaxeiras, cerca de 1 1/2 k (na Bahia, aipim)
água que cubra a macaxeira
1/2 pimentão picado
1/2 xícara de óleo vegetal
4 tomates picados

Doce de Mamão Verde

Doce de Mamão Verde

Por Fernanda Santos

Ingredientes:
1 mamão verde de cerca de 1 1/2 kg
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
1 pedaço de canela em pau
2 cravos da índia

Bife à Pizzaiola

Bife à Pizzaiola


Ingredientes:
4 bifes
1/2 kg de tomate
2 dentes de alho
1 colher (sopa) de orégano

Talharim Expresso

Talharim Expresso


- 1/2 kg de talharim
- 06 tomates médios inteiros( com pele e semente), maduros mas firmes, picados
em pedaços pequenos
- 01 colher de sopa de óleo
- um dente de alho opcional
- 2 colheres de sopa de orégano
- um ramo pequeno de salsa fresca

Canja Cremosa de Galinha e Milho Verde

CANJA CREMOSA DE GALINHA E MILHO VERDE

Ingredientes

400 gramas de peito de frango cortado em cubos pequenos
1 xícara de abóbora moranga (aquela do halloween) ou abóbora paulista picada em cubos pequenos
1 abobrinha picada em cubos pequenos
½ chuchu picado em cubos pequenos
½ pimentão vermelho cortado em cubinhos
2 tomates em cubos

Torrone de frutas

Torrone de frutas

100g de amendoim torrado
100g de ameixas pretas
200g de frutas cristalizadas
200g de biscoitos tipo Maria
100g de margarina

Pudim de Abóbora

Pudim de Abóbora

- 1kg de abóbora
- 5 ovos
- 1 copo de leite
- 2 colheres de sopa de trigo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 xícaras de chá de açúcar

Pudim de abacaxi

Pudim de abacaxi

10 ovos
450 g de açúcar
1 lata de abacaxi em calda(reserve 3 rodelas para decoração)
1 pacote de coco ralado
1 colher de sopa(bem cheia) de manteiga

Maçã do Amor II

Maçã do Amor II

As maçãs do amor são doces feitos de maçãs inteiras espetadas em palitos e mergulhadas em calda açucarada, geralmente misturadas ainda com corante alimentício vermelho. No Brasil, são comuns no período das festas juninas.
Aprenda e faça você mesmo a tradicional maçã do amor das festas juninas.

Ingredientes
6 Maçãs
6 Palitos de sorvete