Suspiro
INGREDIENTES
5 Claras
4 xícaras de acúcar
1 limão (aqueles bem verdes e grandes)
quarta-feira, 24 de maio de 2017
Chuchu gratinado com recheio de queijo e presunto
Chuchu gratinado com recheio de queijo e presunto
INGREDIENTES
2 chuchus
100g de presunto cortado em cubos pequenos
100g de queijo mussarela em fatias
3 ovos
Pasta de alho:
Pasta de alho:
Ingredientes:
2 ovos
1 colher (sobremesa) de mostarda
1/2 limão espremido
1 colher (café) de sal
Óleo (o quanto for necessário)
Azeite (para finalizar)
Molho Barbecue
Molho Barbecue
Ingredientes:
1 colher (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de cebola batida
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
2 folhas de louro
1/2 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de vinagre de vinho branco
Broa de fubá
Broa de fubá
Bater no liquidificador:
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de fubá
2 xícaras. de leite
2 colheres cheias de margarina
Torta de limão e chocolate
Torta de limão e chocolate
INGREDIENTES
Massa:
½ pacote de biscoito maisena (100 g)
50 g de margarina
2 colheres (sopa) de leite
Recheio de chocolate:
500 g de chocolate ao leite picado
1 colher (sobremesa) de manteiga
Carne Louca Desfiada
CARNE LOUCA DESFIADA
1,5 Kg de carne em pedaços limpos ( Braço ou Peito, para desfiar)
Tempere essa carne normalmente. Sal com alho, e pronto.
Prepare uma panela de pressão sem a tampa no fogo. Ponha um pouquinho de óleo. Frite os pedaços de carne
Salada de Macarrão
Salada de Macarrão
500 grs. de macarrão cozido com sal e óleo.
Ingredientes:
200 grs. de presunto cortado em quadradinho.
200 grs. de queijo prato também em quadradinho.
100 grs. de azeitonas (verde) em lascas.
Gorgonzola e Pinoli com Rigatoni
Gorgonzola e Pinoli com Rigatoni
2 pessoas
40g de pinoli
65g de brócolis
65g de couve-flor
1 cebola roxa picada
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Macarrão Primavera
MACARRÃO PRIMAVERA
1/2 kg de macarrão gravatinha ( borboleta) ou `penne`
1/4 xic de azeite de oliva ( ajuste a gosto)
1 xic de florzinhas de brócolis fresco
1/2 xic de abobrinha picada em cubinhos
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