sexta-feira, 1 de maio de 2015

Tempurá

Tempurá

ingredientes

50 g de cenoura
01 batata média.
50 g de vagem.

Sushi de Atum

Sushi de Atum

ingredientes

2 unidades de nori
2 xícaras de arroz cozido
1 lata de atum sólido ou natural light

Paella tradicional

Paella tradicional




Ingredientes
Caldo de peixe
2 cabeças grandes de peixe (preferencialmente peixes de mar)
4 litros de água
1 cebola grande
3 tomates maduros
1 pimentão verde picado
Sal a gosto
1 pitada de páprica doce ou coloral
Alfavaca e manjerona a gosto

quinta-feira, 30 de abril de 2015

Paillard de frango com Fettucine ao molho de limão siciliano




Ingredientes

500 gr de filé de frango cortado em bifes
500 gr de fettucine fresco
1 lata de creme de leite sem soro
Suco de 1 limão siciliano coado
100 ml de vinho branco seco

Pavê de Bis

Pavê de Bis


1 lata de leite condensado
1 litro de leite
4 colheres de sopa de maisena

Costelinha de porco com geleia em crosta de castanha de caju

Costelinha de porco com geleia em crosta de castanha de caju

Para a costelinha de porco:
Ingredientes:
1 costela de porco
¼ de xícara (chá) de castanha-de-caju
4 colheres (sopa) de geleia de laranja

Decoupagem - Vamos decorar caixinhas!!!!


Centrinhos de Crochet


Barras de Crochet - Enfeitando a Casa






Crochet Idéias


Suflê de Queijo

Suflê de Queijo
Uma delícia, serve como acompanhamento em infinitas ocasiões!

Ingredientes:
quase 1 litro de leite,
50g de queijo parmesão ralado (preferência por comprar o queijo e ralar),
3 cebolas grandes picadinhas,

Bolinho de arroz com queijo

Bolinho de arroz com queijo


Ingredientes

2 e 1/2 xícaras (chá) de sobras de arroz branco
50 g de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de leite
1 ovo

Fritada de forno de batata e queijo

Fritada de forno de batata e queijo

Ingredientes

2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola média picada
5 batatas médias cozidas e cortadas em cubos

Boa alimentação


Receita de azeite de ervas

Receita de azeite de ervas

O azeite extravirgem de oliva contém alta concentração de vitamina E e de compostos fenólicos, o que o torna muito importante para a saúde.

Vinte mililitros de azeite extravirgem (cerca de 1 colher de sopa) suprem 20% das necessidades diárias de vitamina E, uma vitamina antioxidante, que combate os famosos radicais livres (moléculas resultantes da nossa respiração e metabolismo, que circulam pelo sangue causando doenças do coração, câncer e envelhecimento precoce).

A composição em ácidos graxos do azeite de oliva varia muito dependendo do tipo de cultivo, das condições climáticas locais e de outra série de fatores.

A maior parte dos ácidos graxos presentes no azeite de oliva são os insaturados; destes, de 56% a 83% são ácidos graxos do tipo oléico. Tal característica faz o azeite de oliva ser único, pois nenhum outro óleo vegetal apresenta tanto conteúdo de monoinsaturados.