quarta-feira, 13 de maio de 2015
sexta-feira, 8 de maio de 2015
Teppan de salmão
Teppan de salmão
Utensílios
- 1 frigideira
- 1 chapa de ferro para teppan
Legumes
- 25 g de brócolis cortado
- 25 g de couve-flor cortado
- 20 g de cenoura cortada em fatias
Tarte tatin
Tarte tatin
Para a massa
200 g de farinha de trigo
150 g de manteiga em temperatura ambiente
150 g de açúcar
quinta-feira, 7 de maio de 2015
Steak Bearnaise
Steak Bearnaise
Ingredientes
– 2 colheres (sopa) de cebola picada em cubos pequenos
– 3 grãos de pimenta do reino preta, levemente esmagados
– 3 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
Ingredientes
– 2 colheres (sopa) de cebola picada em cubos pequenos
– 3 grãos de pimenta do reino preta, levemente esmagados
– 3 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
Sopa de Alho Francês
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