quarta-feira, 11 de março de 2015

Mousse Duplo de Morango



ingredientes :
2 pacotes de gelatina de morango;
300 ml de água fervente;
300 ml de água fria;
2 latas de creme de leite sem soro;
morangos para enfeitar á gosto.

modo de preparo :
em uma vasilha coloque a água quente,e adicione aos poucos o pó da gelatina, adiciona a água fria e mistura bem até dissolver.
Colocar a gelatina no liquidificador junto com o creme de leite e bater muito bem;
Colocar em taças individuais e levar a geladeira por no mínimo 2 horas.
* após gelar, vai separar em duas camadas (gelatina + mousse)
enfeitar com morangos cortados ao meio.

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