domingo, 27 de julho de 2014
Ervas para emagrecer
Os fitoterápicos são remédios elaborados a partir dos extratos de plantas consideradas como medicinais. O uso de plantas no tratamento de doenças é muito antigo e aparece em diferentes sociedades de forma independente. Na China, por exemplo, surgiu cerca de 3.000 anos antes de Cristo, com a descrição dos efeitos terapêuticos do ginseng e da cânfora, pelo imperador Cho-Chin-Kei.
Apesar de muito antigo, apenas nos dias atuais a fitoterapia adquiriu caráter científico, com estudos e pesquisas que comprovam o uso dos extratos de planta na cura de doenças. Em muitos casos, plantas conhecidas tradicionalmente como medicinais não tiveram seu efeito comprovado.
Muffins para o chá
- 20 g de fermento biológico
- 100 g de açúcar
- 2 colheres de sopa de iogurte
- 1 ovo inteiro
- 1/3 de xícara de chá de leite morno
- 1 colher de sopa de óleo
- 100 g de manteiga sem sal
Mujatare
- 3 xícaras de chá de arroz
- 500 grs. de lentilhas
- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 colheres de sopa rasas de sal
- 8 cebolas grandes cortadas em rodelas finas
Moqueca da baiana
Moqueca da baiana
A moqueca pode ser feita com peixe, frutos do mar, camarão, siri mole, ou alguns deles misturados. Escolha um peixe firme que fique bom ensopado - nobres. A quantidade é a necessária. Vamos exemplificar com 1 quilo.
1 kg de peixe
A moqueca pode ser feita com peixe, frutos do mar, camarão, siri mole, ou alguns deles misturados. Escolha um peixe firme que fique bom ensopado - nobres. A quantidade é a necessária. Vamos exemplificar com 1 quilo.
1 kg de peixe
1 dente de alho
coentro à gosto
1 vd. de leite de coco
sal
pimenta, se quiser (geralmente deixo sem pimenta para que seja acrescentada no prato pelos que gostam)
sábado, 26 de julho de 2014
sábado, 19 de julho de 2014
Lasanha de Pão Sírio
Ingredientes:
1 pacote de pão sírio cortado ao meio
Molho de Macarrão com Tomates
Ingredientes:
350 gr de carne moída
01 fio de um bom azeite
100 gr de lingüiça em rodelas
½ cebola picada
02 dentes de alho
02 vidros de molho de tomate (sabor azeitonas)
Paelha Espanhola
Ingredientes
2 Quilo(s) Camarão
600 Quilo(s) Chocos
700 Quilo(s) Peito de Frango
300 Quilo(s) Conquilhas (marisco)
4 Unidade(s) Tomates em cacho cortadinho
2 Unidade(s) Cebolas cortadas em cubinhos
Alho amassado à gosto a gosto
2 Colher(es) de sopa Azeite extra virgem
Coentros a gosto
2 Cubo(s) Caldo Knor, pode ser galinha ou marisco.
2 Litro(s) Água
1 Copo(s) vinho branco para culinaria
Cigala copo(s)
2 Colher(es) de sopa Tomate frito
2 Colher(es) de sobremesa Açafão
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