cupcake

Pavê de Chocolate e Morango

Ingredientes

    3 xícaras (chá) de leite
    6 colheres (sopa) de açúcar
    6 colheres (sopa) de amido de milho
    3 gemas
    6 colheres (sopa) de chocolate em pó
    1 pacote de biscoito maisena
    1 colher (sopa) do licor ou rum de sua preferência
    300 g de morangos limpos e fatiados


Como fazer

    Prepare o creme: junte leite, açúcar, amido de milho, gemas e chocolate em pó em uma panela e leve ao fogo, mexendo até engrossar. Reserve.
    Em um refratário ou em copos individuais, coloque o biscoito picado, regue com licor, cubra com o creme e em seguida com os morangos fatiados.
    Repita as camadas e finalize com o creme e os morangos.

Dica: experimente usar o licor Grand Marnier