Mousse Duplo de Morango

ingredientes :
2 pacotes de gelatina de morango;
300 ml de água fervente;
300 ml de água fria;
2 latas de creme de leite sem soro;
morangos para enfeitar á gosto.

Arroz de Braga

INGREDIENTES

2 colheres (sopa) de azeite de oliva
100 g de toucinho defumado (bacon) picado
1 dente de alho amassado 500 g de frango cortado à passarinho
1 cebola grande picada
3 tomates médios, sem pele e sementes
1 pimentão verde médio, picado
1 paio cortado em rodelas

Presunto tender à paulista

01 Presunto Tender Bolinha
1/2 copo de suco de laranja
1/2 copo de guaraná
150 g de manteiga
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de farinha de rosca

Bacalhau Albardado

Ingredientes para 4 pessoas:

- 3 postas de bacalhau
- farinha de trigo
- 2 ovos
- salsa picada

Bacalhau Gratinado com Creme

Ingredientes para 4 pessoas:

- 750 gr de bacalhau
- 500 gr de batatas
- 3 ovos
- molho bechamel ou mornay
- sal
- pimenta
- queijo parmesão ou gruyère ralado