Paillard de frango com Fettucine ao molho de limão siciliano

Ingredientes

500 gr de filé de frango cortado em bifes
500 gr de fettucine fresco
1 lata de creme de leite sem soro
Suco de 1 limão siciliano coado
100 ml de vinho branco seco

Pavê de Bis

Pavê de Bis

1 lata de leite condensado
1 litro de leite
4 colheres de sopa de maisena

Costelinha de porco com geleia em crosta de castanha de caju

Costelinha de porco com geleia em crosta de castanha de caju

Para a costelinha de porco:
Ingredientes:
1 costela de porco
¼ de xícara (chá) de castanha-de-caju
4 colheres (sopa) de geleia de laranja

Decoupagem - Vamos decorar caixinhas!!!!

Centrinhos de Crochet

Barras de Crochet - Enfeitando a Casa

Crochet Idéias

Suflê de Queijo

Suflê de Queijo
Uma delícia, serve como acompanhamento em infinitas ocasiões!

Ingredientes:
quase 1 litro de leite,
50g de queijo parmesão ralado (preferência por comprar o queijo e ralar),
3 cebolas grandes picadinhas,

Bolinho de arroz com queijo

Bolinho de arroz com queijo

Ingredientes

2 e 1/2 xícaras (chá) de sobras de arroz branco
50 g de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de leite
1 ovo

Fritada de forno de batata e queijo

Fritada de forno de batata e queijo

Ingredientes

2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola média picada
5 batatas médias cozidas e cortadas em cubos

Boa alimentação

Receita de azeite de ervas

Receita de azeite de ervas

O azeite extravirgem de oliva contém alta concentração de vitamina E e de compostos fenólicos, o que o torna muito importante para a saúde.

Vinte mililitros de azeite extravirgem (cerca de 1 colher de sopa) suprem 20% das necessidades diárias de vitamina E, uma vitamina antioxidante, que combate os famosos radicais livres (moléculas resultantes da nossa respiração e metabolismo, que circulam pelo sangue causando doenças do coração, câncer e envelhecimento precoce).

A composição em ácidos graxos do azeite de oliva varia muito dependendo do tipo de cultivo, das condições climáticas locais e de outra série de fatores.

A maior parte dos ácidos graxos presentes no azeite de oliva são os insaturados; destes, de 56% a 83% são ácidos graxos do tipo oléico. Tal característica faz o azeite de oliva ser único, pois nenhum outro óleo vegetal apresenta tanto conteúdo de monoinsaturados.

Torta CHEESECAKE

Torta CHEESECAKE

INGREDIENTES

Para o recheio:
690g de cream cheese
180g de açúcar refinado
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 colher (sopa) suco de limão
3 ovos

Torta de Morango

TORTA DE MORANGO

Ingredientes:

1 a 2 caixas de morango
Geleia de damasco ou laranja ou um pouco de gelatina de morango preparada

Massa doce:

250 g de farinha de trigo
50 g de farinha de caju ou amêndoas

Cocada Branca I

COCADA BRANCA I

Ingredientes:

200 g de coco ralado fresco
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga

Bisque de Camarão

BISQUE DE CAMARÃO

Ingredientes:

1 litro de caldo de camarão
Manteiga
Cebola
1 xícara de chá de vinho branco
Camarões médios limpos sem casca
1/2 xícara de chá de creme de leite
1 colher de sobremesa de farinha de trigo
Sal a gosto

Sopa de Lentilhas

SOPA DE LENTILHAS

Ingredientes:

500 g de lentilha
1,5 litros de água
2 cubos de caldo de legumes
1/3 de xícara de chá de azeite
2 linguiças calabresa em rodelas e cortadas ao meio
1/2 xícara de chá de bacon picado
1 cebola picada
Sal e cheiro-verde picado a gosto

Pappa al Pomodoro

PAPPA AL POMODORO

Ingredientes:

500 g de tomate cereja
6 a 7 colheres de sopa de azeite extra virgem
3 dentes de alho fatiados finamente
1 cebola grande bem picada (opcional)
2 latas de tomates pelados sem casca, sem sementes picados
1 xícara de chá de caldo de carne

Caldo de feijão com couve

Caldo de feijão com couve

Ingredientes

1 xícara(chá) de feijão carioquinha

6 xícaras(chá) de água

4 folhas de couve manteiga picada

2 dentes de alho

Sopa Cremosa de Milho

Sopa Cremosa de Milho

6 espigas de milho
2 dentes de alho picadinhos
1 cebola grande picadinha
2.5 litros de água quente
1 linguiça calabresa defumada sem pele e cortada em cubinhos (200g)
sal e pimenta do reino a gosto
1/2 xícara de creme de leite fresco ou leite com uma pelotinha de manteiga
cheiro verde a gosto

Torta de frango de massa folhada pronta

Torta de frango de massa folhada pronta

2 dentes de alho picadinhos
1 cebola média picadinha
250g de sobras de frango assado sem ossos desfiado
1 vidro de palmito grande
1 cenoura grande cozida
100g de vagem cozida
1/2 xícara de azeitonas verdes picadas

Panqueca de frango com molho branco

Panqueca de frango com molho branco

Panquecas:

- xícara medida de 240ml

1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
2 ovos grandes
3 colheres (sopa) de óleo de canola
1 colher (chá) de sal

Penteados para Noivas II

Penteados para Noivas I

Lombo à Indiana

1kg de lombo de porco

2 cebolas

2 dentes de alho

1 batata

casca de 1 laranja

1 maço de salsa

Acarajé da Gal

Acarajé da Gal

INGREDIENTES

1 kg e 1/2 de feijão fradinho quebrado (olho de pombo)

4 cebolas batida no liquidificador com 100 ml de água, sendo uma para colocar no azeite quente na hora da fritura

500 ml de azeite de dendê

Sal agosto

Para o molho:

Almofadinhas de Camarão

Almofadinhas de Camarão

Ingredientes

Recheio de Camarão

3 colher(es) de sopa de alho
4 de cebolas em brunoise (em cubinhos)
1/3 xícara(s) de chá de azeite composto
2 quilo(s) de camarão médio (sem cabeça)
4 de tomate sem semente
1 colher(es) de chá de pimenta branca
1 colher(es) de sopa de sal

Doces de Colher

Doces de Colher

-Cocada Mole

200 ml de leite de coco
250 g de açúcar
100 g de coco ralado fresco
15 g de manteiga sem sal
2 ovos
4 gemas
4 cravos da índia

Sopa de Frutos do Mar

Sopa de Frutos do Mar

Ingredientes
· 200 g de mariscos
· 300 g de vôngole
· 100 g de camarão
· 100 g de lula
· 100 g de polvo
· 300 g de cebola

Flores de papel 2

Flores de papel

Caipirinha de Caju

Caipirinha de Caju

. 1/2 caju maduro
. 1 colher (sobremesa) rasa de açúcar
. 15 ml de suco de caju concentrado
. Gelo picado
. 50 ml de cachaça
. 15 ml de gim

Sangria de Frutas Vermelhas

Sangria de Frutas Vermelhas

Ingredientes:

200 ml de vinho tinto

-15 ml de licor de frutas vermelhas

-Amoras e framboesas congeladas (utilizar 4 frutinhas de cada)

-1 sachê de Poire (destilado de pêra)

Frozen de Manga e Vodca

Frozen de Manga e Vodca

Ingredientes:
1 ½ dose de vodca
Meia manga
50ml de suco de manga concentrado
1 colher (sopa) de açúcar (ou a gosto)

Fofinha e fashion

Rolinhos de Legumes

Ingredientes:

1 pé de acelga
200 g de vagens (30 unidades)
2 cenouras descascadas e cortadas em tiras do comprimento das vagens
2 xícaras (chá) de ricota
2 colheres (sopa) de creme de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Vagens Gratinadas

VAGENS GRATINADAS

600 G de vagem,
50 g de cogumelo,
3 colheres (sopa) rasas de manteiga,
2 colheres (sopa) de farinha de rosca,

Colar. Faça você mesmo.

Receita de Falso pudim de leite condensado

Ingredientes
    15 colheres (sopa) de leite em pó
    15 colheres (sopa) de açúcar
    3 copos (tipo americano) de água
    4 ovos

Calda

    2 xícaras (chá) de açúcar
    1/2 xícara (chá) de água