quinta-feira, 7 de agosto de 2014

Quibe de Bandeja (Quibbe B’Sinye)


Quibe de Bandeja
    Ingredientes

  •     Massa
 ½kg de patinho, sem nervos e sem gordura, moído
 1 ½ xícara de trigo fino para quibe
 2 xícaras de folhas de hortelã fresca
1 cebola pequena ralada
 ½ colher (café) de pimenta do reino em pó (de preferência moída na hora)
1 colher (chá) de pimenta síria (encontrada em empórios árabes)
1 colher (chá) de cominho moído (opcional)
10 pedras de gelo
 Sal

Bolo Formigueiro


Bolo Formigueiro
    Ingredientes

200g de manteiga sem sal
1 ½ xícara (chá) de açúcar refinado
4 ovos em temperatura ambiente (separar claras e gemas)
1 xícara (chá) de leite integral
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
200g de coco seco ralado
1 xícara (chá) de granulado de chocolate

Batatinhas ao Molho de Gorgonzola



Ingredientes

Molho:

1 colher (chá) de alho amassado
6 colheres (sopa) de maionese
4 colheres (sopa) de leite talhado*
3 colheres (sopa) de queijo gorgonzola amassado
½ colher (chá) de sal marinho

Mousse de limão




Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 pacote de gelatina sem sabor
3 claras em neve
½ copo de água fervente

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sexta-feira, 1 de agosto de 2014

Receita de Mousse de pepino






Ingedientes


    1 pepino grande bem picado
    2 colheres (chá) de sal
    1 1/2 colher (sopa) de gelatina em pó
    Suco de 1/2 limão
    2 colheres (sopa) de água
    3/4 xícara (chá) de ricota peneirada
    2/3 xícara (chá) de creme de leite azedado com 1 colher (chá) de suco de limão
    1 xícara (chá) de maionese
    1 colher (chá) de cebola ralada bem fino
    Pimenta do reino à gosto
    1 maço de agrião, para decorar

Rocambole de carne especial




Ingredientes

    500g de carne moída
    2 pães umedecidos em leite e espremidos
    50g de queijo parmesão ralado
    1 ovo
    50g de margarina
    Sal a gosto
    Fatias de bacon para cobrir

Pudim de Milho





Ingredientes :
02 latas milho verde
01 xícara leite
01 xícara creme leite
01 lata leite condensado
01 garrafinha leite coco
03 ovos

Biscoitos Amanteigados



Biscoitos Amanteigados


2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de maizena
1 xícara de açúcar
3 colheres de sopa de manteiga

Casadinho




Ingredientes
- 330 g de açúcar de confeiteiro
- 700 g de manteiga
- 1 kg de farinha de trigo(+-)
- raspas de um limão
- 1 colher (café) de canela em pó

Cural salgado




- 7 espigas de milho debulhadas e passadas no liquidificador ou processador
- ½ pacote de queijo parmesão ralado
- 1 litro de caldo de legumes
- ½ k de camarão
- Suco de meio limão
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 cebola ralada
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de salsa picada
- 1 tomate sem pele e sem semente picado
- 1 vidro de leite de coco
- 200 g de mussarela ralada

Creme de Grão de Bico


CREME DE GRÃO-DE-BICO (vegetariana)
1 prato de grão-de-bico cozido e amassado como purê,
1 limão,
2 dentes de alho,
1 colher (chá) de sal,
salsa picadinha,
3 colheres (sopa) de óleo de gergelim.

Preparo: Misture o purê de grão-de-bico com o óleo, o caldo de limão, o alho socado, o sal e, por fim, a salsa.

Tutu de Feijão (Vegetariano)


(Imagem mera ilustração é vegetariana ok)

2 xícaras de feijão cozido,
2 tomates picados,
2 ovos cozidos,

Salada de Feijão



1/2 kg de feijão-fradinho ou branco,
1 maço de cheiro-verde picado,
2 cebolas cortadas em rodelas,
1 colher (sopa) de azeite,
1 colher (sopa)
de suco de limão,
sal,
2 dentes de alho,
vinagre,
pimenta-do-reino.

Preparo: Deixe o feijão de molho em água de um dia para o outro. Cozinhe até que fique quase macio. Escorra, deixe esfriar e tempere com todos os outros ingredientes.

Unhas


Make 3 sugestões


Look 3


Vestido em renda


Look 2


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Moldes Vagonite


Borboletas em ponto de Cruz


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