A goiaba, além de doce e saborosa, é uma grande fonte de Vitamina C.
Contém mais até do que o limão. A dose diária de vitamina C recomendada
pela OMS (Organização Mundial da Saúde) é de 60mg/dia, isto equivale a
um copo de suco de goiaba ou apenas uma laranja para suprir a
necessidade do dia.
A vitamina C atualmente é uma das vitaminas
mais conhecidas e utilizadas pela população em geral. Isto porque a
vitamina C tem propriedades como: auxiliar na produção de colágeno,
melhorar a absorção de ferro, aumentar a imunidade contra doenças
bacterianas e virais, entre outras.