sexta-feira, 11 de julho de 2014

Bolo de macaxeira


2 xícaras de açúcar
1kg de macaxeira/mandioca/aipim crua, ralada
3 ovos
1 coco ralado
1 pacote de queijo ralado (50 g)

1 copo (requeijão) de leite
1 colher de manteiga

Preparo

Misture tudo muito bem. Coloque numa assadeira untada e polvilhada.
Leve ao forno pré-aquecido até que fique douradinho.
Quando vc enfiar o palito, a massa ainda fica molhadinha....

Nenhum comentário: