Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de leite em pó
1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes em uma panela e os misture bem. Deixe em fogo médio, mexendo sempre, até que o brigadeiro vá desgrudando do fundo da panela. Fique atento para não deixar passar do tempo e queimar. O ponto ideal do brigadeiro é quando o líquido está grosso ao pegá-lo com uma colher.
Coloque em um recipiente untado com um pouco de manteiga e deixe esfriar. Quando estiver frio, enrole as bolinhas e polvilhe no leite em pó. Agora é só colocar nas forminhas de brigadeiro.
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