Tempo de preparo 40min
Rendimento 4 porções
Ingredientes
2 xícaras (chá) de feijão branco
2 cubos de caldo de galinha
300 g de peito de frango picado
20 g de vagem
1 cebola média processada
2 batatas em cubos
1 cenoura em rodelas
1 ramo de salsinha
Sal a gosto
Deixe o feijão de molho por 1 hora
Escorra, coloque em panela de pressão, com 1 litro de água, sem sal
Cozinhe até ficar macio
Junte a cenoura, a batata, a vagem, o frango e o caldo de galinha
Tampe e cozinhe em fogo baixo, por mais 7 minutos
Decore com salsinha e sirva a seguir
Enviada por Tamires Vicentin
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