segunda-feira, 17 de agosto de 2015

Pão Italiano recheado com com filé mignon e molho de queijo gorgonzola

Pão Italiano recheado com com filé mignon e molho de queijo gorgonzola

Ingredientes:

Pão italiano
Filé mignon

100g de queijo gorgonzola
1 lata de creme de leite sem soro (ou uma caixinha)
150g de cream cheese

Modo de fazer:

Cortar a tampinha do pão e tirar o miolo. 
obs: Coloquei o miolo na mesa para comer com o molho.
Fritar o filé e reservar.
Derreter o gorgonzola no creme de leite e depois acrescentar o cream cheese. (em fogo baixo)
Misturar o filé no molho e colocar no pão.
Embrulhar o pão com papel alumínio e levar ao forno por aproximadamente 20 minutos


Fonte: temperosedesesperos.com.br/
Foto mesmo site


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