quinta-feira, 7 de maio de 2015

Pettit-four de queijo

Pettit-four de queijo



Ingredientes

- 360 gr. de farinha de trigo
- 50 gr. de amido de milho
- ½ pacote de creme de cebola

- ½ pacote de sopa de queijo
- 200 gr. de manteiga sem sal
- 1 ovo inteiro
- 3 colheres (sopa) de creme de leite sem soro
- ¼ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparar 

Coloque todos os ingredientes em uma travessa e amasse delicadamente até obter uma massa macia. Deixe na geladeira por 20 minutos, depois abra o rolo e corte com cortadores, pincele gemas e salpique queijo por cima. Leve ao forno por 20 
minutos em 180 graus. 


 - Jurandyr Afonso

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