Suspiro
INGREDIENTES
5 Claras
4 xícaras de acúcar
1 limão (aqueles bem verdes e grandes)
MODO DE PREPARO Imprimir
1. Faça a sua neve com as claras de ovos, deixando as bem consistentes
2. Junte na batedeira acresentando o açúcar em pouco em pouco, bote em uma refratária de vidro (ou algo assim) e rale um pouco de casquinha de limão só para dar o toquinho final
3. Leve ao forno a 100ºC
4. Fique cuidando pois não me recordo quanto tempo fica nele, mas uns 10 minutos e se não crescer pode aumentar para uns 15 minutos
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