Bolinho de Salsicha
Ingredientes:
10 salsichas
500 gramas de batatas
2 ovos
1/2 xícara de salsa picada
Sal à gosto
1 xícara de farinha de trigo
Farinha de rosca
óleo para fritar
Preparo:
Cozinhar as batatas com água e sal, passar no espremedor, juntar 1 ovo, 2 salsichas amassadas, a salsa picada e a farinha de trigo.
Abrir um pouco a massa na mão, recheie com 1/2 salsicha, feche bem, passe no ovo batido, depois na farinha de rosca e frite no óleo.
Nenhum comentário:
Postar um comentário