Cajuzinhos Dietéticos
Ingredientes:
1 xícara de chá de amendoim torrado e moído
50 gramas de chocolate em barra dietético
1 colher de sobremesa rasa de adoçante
1 clara em ponto de neve firme
Preparo:
Derreter o chocolate e misturar o amendoim e o adoçante. acrescentar a clara em neve e misturar muito bem até transformar numa pasta.
Molhar uma forma pequena e espalhar a massa apertando muito bem na forma.
Levar para geladeira e quando estiver bem firme enrolar os docinhos decorando com uma metade de amendoim.
Essa receita rende em média 35 unidades e cada cajuzinho tem aproximadamente 46 kcal.
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