Torta de Frango e Presunto

Torta de Frango e Presunto


Para a Massa: 500 gramas de farinha de trigo
1 colher (sopa) de sal
75 gramas de banha
75 gramas de manteiga
180 ml de água

Pavê de Paçoca

Pavê de Paçoca

Ingredientes
500 ml de creme de leite fresco
1 xícara (chá) de doce de leite
80 gramas de biscoito champanhe
1/2 xícara (chá) de leite

Bolo Invertido de Abacaxi

Bolo Invertido de Abacaxi

Massa: 4 ovos (claras separadas das gemas)
1 xícara (chá) de margarina em temperatura ambiente
1 xícara (chá) de açucar
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Arroz Espanhol

Arroz Espanhol

Adoro esta receita

Ingredientes:
3 xícaras (chá) de arroz
3 cebolas médias
12 colheres (sopa) de azeite
5 tomates médios

Arroz De Frango e Requeijão

Arroz De Frango e Requeijão


Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de arroz
- 700 g de filé de frango cortado em cubinhos
- alho, cebola, pimentão sal e vinagre para temperar

Vestido de Noivas para fofinhas 5 sugestões II

Breadsticks

Breadsticks

Ingredientes

- 2 batatas (cerca de 300 g)
- 120 g de manteiga em temperatura ambiente
- 2 xícaras (chá) de fécula de batata
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto

Bolo de maçã e canela

Bolo de maçã e canela



2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
3 maçãs descascadas, cortadas em cubos
3 ovos
1 colher de chá de canela
1 colher de sopa de fermento químico

Bolinho de chuva com banana

Bolinho de chuva com banana

`Se existe algo com gosto de carinho, é bolinho de chuva. Com certeza, você está lembrando de sua mãe, sua avó ou mesmo de uma tia na frente da frigideira jogando colheradas de massa no óleo e colhendo bolinhas sorridentes. Deixe saudades você também, preparando esta receita em sua casa.

- 2 ovos

- 1 copo americano de açúcar

- 2 copos americanos de farinha de trigo

- 1/2 copo americano de água

Peixe Empanado com Castanha de Cajú

PEIXE EMPANADO COM CASTANHA DE CAJÚ

Ingredientes:

6 filés médios de robalo ou badejo
2 colheres (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de mel
4 colheres (sopa) de vinho branco
6 colheres (sopa) de farinha de trigo

Salmão ao Forno com Tomilho e Molho de Limão

SALMÃO AO FORNO COM TOMILHO E MOLHO DE LIMÃO

Ingredientes

1 kg de salmão fresco limpo
tomilho fresco
azeite de oliva
½ litro de creme de leite fresco

Bolo de Fralda para Chá de bebê IV

Bolo de Aipim de liquidificador

Bolo de Aipim de liquidificador

Ingredientes:

- 500g de aipim cozido
- 2 colheres de manteiga
- 1 garrafinha (200ml) de leite de coco

Batata Rosti ou Batata Suíça

Batata Rosti ou Batata Suíça

Ingredientes

250 gr de batata médias
quanto baste de manteiga para untar
quanto baste de Água para cozinhar
Sal a gosto

Bolos Infantis - Modelo XIII

Vinho Quente

Vinho Quente


Ingredientes:

1 copo de açúcar
Canela em rama
Cravo
1 litro de vinho tinto seco
1/2 litro de água

Batida de Vinho

Batida de Vinho
 

- 1 lata de leite condensado
- 1/2 garrafa pequena de guaraná

Quindim

QUINDIM

Ingredientes
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
1 xícara (chá) de açúcar refinado
½ xícara (chá) de coco ralado

Beijinho de Uva

Beijinho de Uva

Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de coco seco ralado

Beijinho de coco queimado

Beijinho de coco queimado 
               

- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 coco fresco ralado
- Manteiga para untar

Bacalhau com nata

Bacalhau com nata 

1 kg de bacalhau
1 colher (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 litro de leite quente
500 ml de creme de leite fresco
sal e pimenta-do-reino
noz-moscada

Vestidos e Sapatos de Noiva I

Suspiro

Suspiro

INGREDIENTES  
5 Claras
4 xícaras de acúcar
1 limão (aqueles bem verdes e grandes)

Chuchu gratinado com recheio de queijo e presunto

Chuchu gratinado com recheio de queijo e presunto

INGREDIENTES  
2 chuchus
100g de presunto cortado em cubos pequenos
100g de queijo mussarela em fatias
3 ovos

Pasta de alho:

Pasta de alho:



Ingredientes:

2 ovos
1 colher (sobremesa) de mostarda
1/2 limão espremido
1 colher (café) de sal
Óleo (o quanto for necessário)
Azeite (para finalizar)

Molho Barbecue

Molho Barbecue


Ingredientes:

1 colher (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de cebola batida
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
2 folhas de louro
1/2 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de vinagre de vinho branco

Pudim de geladeira de chocolate


2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
2 pacotes de gelatina incolor
1 pacote de coco ralado

Bolos Infantis - Modelo XII

Vestidos e Sapatos de Noiva

Broa de fubá

Broa de fubá


Bater no liquidificador:
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de fubá
2 xícaras. de leite
2 colheres cheias de margarina

Torta de limão e chocolate

Torta de limão e chocolate


INGREDIENTES
Massa:
½ pacote de biscoito maisena (100 g)
50 g de margarina
2 colheres (sopa) de leite
Recheio de chocolate:
500 g de chocolate ao leite picado
1 colher (sobremesa) de manteiga

Carne Louca Desfiada

CARNE LOUCA DESFIADA

1,5 Kg de carne em pedaços limpos ( Braço ou Peito, para desfiar)
Tempere essa carne normalmente. Sal com alho, e pronto.
Prepare uma panela de pressão sem a tampa no fogo. Ponha um pouquinho de óleo. Frite os pedaços de carne

Salada de Macarrão

Salada de Macarrão

500 grs. de macarrão cozido com sal e óleo.
Ingredientes:
200 grs. de presunto cortado em quadradinho.
200 grs. de queijo prato também em quadradinho.
100 grs. de azeitonas (verde) em lascas.

Gorgonzola e Pinoli com Rigatoni

Gorgonzola e Pinoli com Rigatoni

2 pessoas

40g de pinoli
65g de brócolis
65g de couve-flor
1 cebola roxa picada
2 colheres de sopa de azeite de oliva

Bolos Infantis - Modelo XI

Macarrão Primavera

MACARRÃO PRIMAVERA

1/2 kg de macarrão gravatinha ( borboleta) ou `penne`
1/4 xic de azeite de oliva ( ajuste a gosto)
1 xic de florzinhas de brócolis fresco
1/2 xic de abobrinha picada em cubinhos

Bolos Infantis - Modelo X

Frango xadrez

Frango xadrez


Ingredientes
3 colheres (sopa) de óleo
2 peitos de frango picados em cubos
1 pimentão cortado em cubos
1 cebola cortada em cubos

Coalhada fresca

Coalhada fresca


Ingredientes
1 litro de leite tipo B
2 colheres (sopa) de coalho


Modo de preparo
Coloque o leite numa panela.
Leve ao fogo até ferver.
Retire do fogo e deixe amornar até atingir a temperatura de, aproximadamente 45º C.

Pavê de bolo gelado

Pavê de bolo gelado


Ingredientes
50g de chocolate ao leite derretido
4 xícaras (chá) de chocolate picado
1 bolo tipo Pulmamm cortado em fatias
3 colheres (sopa) de leite de coco
3 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro

Crochet 5 Moldelos III

Coquetel de Camarão

Coquetel de Camarão

Alface americana cortada em tiras
250g camarão dos grandes, cozidos e descascados
Pimenta de cayene
Fatias de limão

Molho Marie Rose
1 gema - procure comprar seus ovos orgânicos **opcional
Mostarda de Dijon
1 colher de sumo de limão

Cebola Roxa

Cebola Roxa


Veja porque você deve trocar a cebola branca pela cebola roxa, além de deixar o prato mais bonito.
Alimentos Roxos

Os alimentos roxos têm  uma substância chamada antocianina, que pertence à família dos flavonoides. Essa substância ajuda a fortalecer o sistema imunológico e ainda tem ação antioxidante, que retarda o envelhecimento. Nesse grupo de alimentos podemos incluir as cebolas roxas, repolho roxo, amoras, uvas, entre outros alimentos que tenham essa coloração.

Sopa de Palmito e Frango

SOPA DE PALMITO E FRANGO

Ingredientes

1/2 peito de frango picado
1 pitada de sal
1/2 cebola ralada
1 1/2 litro de água
1 vidro de palmito picado

Ganache

GANACHE

200g de chocolate meio amargo derretido
100ml de creme de leite fresco
CREME BRANCO

2 latas de leite condensado (800g)
1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado) (300ml)
2 colheres (sopa) de manteiga (30g)
2 gemas

Sopa de Grão de Bico com Bacon

Sopa de Grão de Bico com Bacon

para 4 porções:
1,1/2 xícara de grão de bico (garbanza)
1 litro de água
3 dentes de alho picadinho
3/4 de xícara de azeite

Crochet Barbante II

Bolo de Fralda para Chá de bebê III

Pão de Mel

Pão de Mel


Ingredientes

1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
3 colheres (sobremesa) de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sobremesa) rasa de canela em pó

Bolos Infantis - Modelo XIV

Decorando a Mesa II